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全台优质国产杂粮专区~年节选购送礼的好所在

作者 时间:2020-06-18 阅读次数:238

全台优质国产杂粮专区~年节选购送礼的好所在

时值温馨的春节来到,正是亲友欢度相聚或互相赠礼的时节,行政院农业委员会农粮署为宣导行销国产优质的杂粮产品,并推广农场到餐桌,日前假国道服务区中坜站办理「大粮仓 国道高速购」全台优质杂粮专区首卖记者会,即日起于全国4处国道服务区及古坑绿隧驿站都能买到优选国产杂粮作为节庆伴手礼,包括黑豆、黄豆、花生、地瓜、薏仁、红藜、红豆、胡麻、玉米等杂粮及加工产品,同时邀请元培医事科技大学展示所开发的杂粮风味餐,将国产杂粮融入餐饮中,现场教学作创意杂粮点心,让小朋友吃的开心又健康,并备有相关产品试吃品嚐,保证让您「看得到、吃得到、买得到」,这将是今年春节送礼最夯选择,聪明买健康吃,您绝对不能错过!

国产杂粮4章1Q安全又新鲜 国道杂粮专区春节送礼最夯选择

农粮署长胡忠一表示,台湾每年杂粮自国外进口约800万吨,为提升粮食自给率,并使水资源更合理利用,自102年起在推广稻田转作杂粮并导入产销履历认证,不仅符合「地产地消」的环保概念,亦可让国人享用到具溯源又健康的杂粮;另为强化国产杂粮后端供应链,宣导国产杂粮优质安全形象,以4章1Q来区隔进口农产品,并提高其辨识度。该署特别与南仁湖企业-国道服务区合作,精选全台多项优质、实惠又富含健康元素的国产杂粮产品,于「国道高速购」杂粮专区展售,时间即日起至108年12月31日,为期1整年,提供往来国道民众送礼送健康的新选择,包括石磊农场的黑豆与黑豆浆、中都农业生产合作社的黄豆与荳豆浆、久盛农场的红豆和红藜、德朱利斯的红藜、头份市农会的黑豆酱油、西湖产销班的地瓜、苗农落花生、屏东县农会的红豆汤及善化区农会的芝麻等,杂粮富含植物纤维及蛋白质等营养成分,欢迎消费者多多选购优质杂粮好礼,让浓浓幸福健康与您的亲朋好友一同分享。

杂粮富含营养~食在好味道 是你我饮食的好选择

农粮署北区分署长苏宗振说明,北区分署配合农委会政策推动发展杂粮产业、辅导农民提升栽培技术,生产安全、优质的杂粮产品,如桃园石磊农场种植的台南3号黑豆属青仁黑豆,籽粒品质优良又有产销履历验证,加工成黑豆茶及黑豆浆,新鲜度及食味均优于进口黑豆,其中黑豆浆採高温蒸气杀菌封存豆奶香,让每一口都喝得到香纯鲜;头份市农会与农民契作黑豆,以台南5号为主,具籽实粒大,蛋白质含量高、丰产、品质佳之特色,适合酱油厂加工用,首度与西螺瑞春酱油合作,研发不含焦糖及防腐剂健康取向的酱油及酱油膏。

另外还有中都农业生产合作社的大豆,契作农民都遵循严格的标準作业流程,供应罗东农会生产优质豆奶,推动荳豆浆校园健康饮,并利用大豆开发出白玉豆干,在全国的全联福利中心门市均可买到;久盛农场的鲜红豆完全不喷洒落叶剂,採自然成熟落叶及人工曝晒乾燥等方法,让消费者吃到最安全无虞的红豆,同时不经过冷藏冷冻,保留新鲜红豆该有的水分,鲜甜又健康;德利朱斯是「台湾红藜」的原住民发音,被誉为「穀物红宝石」的红藜,是美国太空总署提供太空人长途任务的粮食,蛋白质含量不逊于牛肉、钙含量是稻米的42倍、镁含量是燕麦的2.3倍、钾含量为燕麦的12倍、膳食纤维则高达地瓜7倍,营养价值高且热量低,是消费者养生的絶佳食材;还有西湖杂粮产销班的地瓜好吃又有产销履历验证;苗农落花生合作社与爱之味契作的花生系列加工产品等,消费者可以在国道服务区及古坑绿隧驿站买得到这些优质农产品,好礼送的放心,吃得安心。

现场创意料理示範 让您喜欢杂粮爱不释手

活动现场还有元培大学餐饮系介绍创新杂粮风味餐,让民众了解如何将杂粮食材应用于日常饮食;烘焙系则带领小朋友及家长们,亲自示範动手作杂粮点心,不但满足小朋友的味蕾,也改变吃点心不健康的观念。鼓励消费者喜欢就可以购买带回家亲自DIY料理,把安全、健康带回家。国道杂粮专区展售自12月28日开跑,至明年年底止,欢迎大家踊跃前往採购,把满满的幸福与健康带给亲朋好友。

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