【台北大安】THE OASIS TAVERN 绿洲酒馆‧重回
不知道大家是否会跟大口一样，有时候工作忙完告一段落就想找个地方小酌放鬆一下?这次大口要介绍大家一个下班后的好去处!隐身在台北市复兴南路一段巷弄内的「THE OASIS TAVERN 绿洲酒馆」，是一间让人彷彿回到80年代、充满老式情怀的酒吧，这里没有炫丽的灯光、吵杂的电音、複杂的酒客，取而代之的是充满艺术、文创氛围的美式风情!他们的调酒不走华丽路线，酒体走的是实在路线，喝起来香醇浓厚又顺口，价位也订在一个刚刚好的位置，不另收服务费，就是希望大家来到这里可以更轻鬆无压力的享受美好的夜晚~每个月定期还会有抒情爵士、乐团演出，喜爱人文、艺术、爵士乐、鸡尾酒的朋友包準都会爱上这里的一切!(未满十八岁请勿饮酒)
【店家资讯】
THE OASIS TAVERN 绿洲酒馆
地址:台北市大安区复兴南路一段279巷26号(捷运大安站6号出口步行5分钟)
电话:02-27039277
营业时间:19:00~凌晨2:00(无公休)
FB粉丝团:请点我
▼「THE OASIS TAVERN 绿洲酒馆」就隐身台北市复兴南路一段、东丰公园旁的巷弄内，昏黄的灯光搭配复古怀旧招牌，拥有一种低调却又吸引人的魔力!
▼窗棂也是刻意选择较为古朴的样式，搭配特色旗帜感觉别有一番风味!门口的黑板会写着当月表演的时间表，有兴趣的朋友都可以选在表演时段来欣赏唷!
▼一进到里头，就听到来自于服务人员热情的招呼声!吧台一整面的酒墙更是让人惊叹不已，既是装饰品也是许多鸡尾酒的调酒基底!
▼没多久，吧台渐渐坐满了人，许多朋友都是来久了就跟店家变成好朋友；坐在吧台区的朋友大多是比较善于聊天，有时候甚至可以跟Bartender交流一下调酒，或者是当作叙旧的朋友一起聊聊天，感觉一点隔阂也没有!
▼这里的吧台区桌椅都是特别找来的，看起来带点复古的氛围，但坐起来却是相当舒适!此外吧台下方还有设计挂包包的吊钩与插座，如果手机临时需要充电的朋友也可以使用!
▼Bartender调酒的神情相当专注，彷彿在幻化出什幺魔术一样，没多久就会调出一杯杯好喝的鸡尾酒啰!
▼后方的酒墙真的很壮观，而且很多都是使用中的酒品，光是这一整面密密麻麻的酒类就让大口大开眼界啦!
▼另外也有现榨生啤酒机，喜爱享用生啤酒的朋友也可以一嚐为快!
▼现场也有台啤、各式进口啤酒、水果啤酒等，选择还不少!
▼此外还有酒单，想喝什幺酒几乎是应有尽有，当然如果想出点考题给Bartender也没问题(笑)~
▼这里跟一般酒吧不一样的是，除了带有浓浓的80年代复古氛围之外，还有一些艺术、文创的展示品，在这里还能感受到浓浓的人文气息!
▼这里的作品有些可是大有来头，有的是被西班牙指定要去参展的作品，有些是店家收藏!有些是店家帮忙寄卖的创作，重点是寄卖也没有收手续费，所有的费用通通回归给艺术家，就为了提供一个优质又生活化的场所让这些创作者有所发挥!
▼这幅「禁酒中」也是一名书法创作者的作品，但是挂在酒吧里有种戏谑的感觉，店家也觉得满有意思就挂在这啰!
▼这里的艺术作品还不少，店家认为艺术创作应该是很生活化的，而不会有距离感!所以一边享用美酒一边欣赏画作也可以将艺术融入生活中，果然跟一般五光十色、吵杂的酒吧完全不同啊!
▼墙上的粉红大象则是客人製作给店家的作品，下方还有该名客人的签名呢!
▼此外还有一个半开放式的空间，不仅同样有着艺术作品的展售，甚至还有一整排的书柜，想要看点书感染一点文学素养也没问题唷!
▼特别的是这里还有提供飞镖，而且还是比赛专用的标準靶而非一般常见的电子靶，真的是超专业的啦!而新手建议姿势可以跟老闆示範的一样，右脚在前、右手瞄準标靶射出即可，这样也比较安全唷!
▼最里头还有一间包厢，里头有投影机、投影幕等设备，想要看电影、影集或是开会、聚餐、办活动等都没问题唷!
▼嘿嘿!重点来啰~来这里就是要大口喝酒、大口吃肉才过瘾啊!我们点了长岛冰茶(580元)、竹篮炸鸡(350元)、手工洋芋片(200元)，準备来好好享受这个美好的夜晚!
▼他们家的Long Island Iced Tea长岛冰茶(580元)真不是盖的，一上桌首先被它的份量给震慑住，大口在外头走跳这幺久几乎没看过这幺大杯的长岛冰茶，应该有500c.c.之多!重点是它的酒并没有被稀释，里头足足加入了9种酒，相较于外头一般只用4~6种酒来说真的很超值!且里头不仅同时使用了三种果汁，其中凤梨汁还是自行熬煮的，让整体口感更为温润顺口!
▼长岛冰茶里头加入了龙舌兰、伏特加、兰姆酒、琴酒等基酒，再搭配凤梨汁等三种果汁与可乐一同调配，喝起来不仅有微微刺烈的酒香口感，加上一些果香、可乐的调和，让整体口感变得柔和温顺许多，喝起来味蕾相当平衡!(店家另外还有12种基酒的环游世界与近20种成份的特调，有兴趣的朋友都可以挑战一下)
▼竹篮炸鸡是採用鸡腿排下去腌渍后香炸而成，底层还铺有炸薯条，份量还不少，足够我们两个人饱餐一顿了!另外手工洋芋片也是採用整颗马铃薯下去现切现炸，也是下酒良伴唷!
▼新鲜现切现炸的手工洋芋片吃起来就是不一样，不仅带有微微厚度，酥香脆口，还带有微微鹹香的口感，越吃越涮嘴!
▼手工洋芋片带点薄皮的口感，搭配自行搭配的盐味，不仅又香又脆又爽口，单吃或配酒都很适合!炸鸡吃起来外酥内嫩，里头还有不少香甜肉汁，带点微微鹹甜的口感相当对味，让人一吃就爱上!
▼接着我们还想再来一杯不一样的嚐嚐，Bartender特别调了一杯Caipirinha乡村姑娘(300元)让我们试试!
▼Caipirinha乡村姑娘(300元)是以卡夏莎甘蔗酒为基酒，再搭配柠檬、糖等下去调製而成，这里最特别的是要多酸、多甜或多浓都没问题，Bartender都可以为你客製化所有想喝的酒唷!乡村姑娘喝起来带点柠檬的酸香甜美，酒精感不会过于浓重，算是女孩儿也会喜爱的酒款之一!
▼Liqueur Daiquiri(300元)，算是由黛绮莉所延伸出来的口味，採用兰姆酒、利口酒当作基酒，搭配柠檬汁、各式客製化的糖浆即可变化出多种口味，也深受女孩儿欢迎唷!
▼我们选的是芒果口味，喝起来除了有淡淡芒果香甜之外，还有柠檬的淡雅清新与橙皮的香气，加上微微的酒精浓度~一整个清凉爽口，温和又顺口!
▼当天刚好是週四，晚上8~10点有抒情爵士的表演，我们运气很好，刚好可以边享用美酒边沐浴在一场美好的音乐飨宴!(每个月演出时间请见官方脸书粉丝团公告)
▼大口有录製一段抒情爵士的表演，带点轻快柔美又不会过于压迫的音乐旋律，在这样的夜晚听来十分舒服!
▼其中一位表演者在九月份还会在中山堂表演一场独奏音乐会，真的是太优秀啦!店内也会协助公告这些表演讯息，让有兴趣的朋友可以到现场去聆听享受，真的相当用心在推广!
▼最后我们请Bartender再推荐一款调酒，他知道大口平常比较常喝威士忌，所以特别调了这杯Old Fsshioned老式情怀(280元)给大口试试!
▼Old Fsshioned算是相当经典的鸡尾酒，採用威士忌为基底，搭配糖、苦精等下去调配而成，乍喝之下有种浓烈的酒意，在嘴里慢慢缠绕成微甜微苦的气息，这刚好也是鸡尾酒的原型，喜爱威士忌的朋友一定超爱这杯的!他们家的调酒不是走花俏华丽路线，走的是80年代随兴又朴实的风格，酒体很实在，来过一次的朋友通常很难忘怀啊!
▼「THE OASIS TAVERN 绿洲酒馆」还会帮VIP、熟客或是老朋友製作专属酒杯，上头除了印製店名之外，还有客人的名字，让每个拿到杯子的客人都有种宾至如归、被重视的尊荣感，可说是相当贴心的一点啊!
▼以下则是「THE OASIS TAVERN 绿洲酒馆」的MENU与酒单，提供给大家参考参考!
「THE OASIS TAVERN 绿洲酒馆」的环境舒适又不过于吵杂，只有单纯的聊天喝酒、听听音乐、欣赏画作，没有灯红酒绿、让人提心吊胆的氛围，有些朋友来这里寻找灵感，有些朋友来这里放鬆歇息，有些朋友来这里叙旧小聊，这里不仅仅是下班后小酌的好地方，也是大家出门在外可以有个寄託、放鬆心情或是增加灵感的好地方!推荐给大家，有兴趣的朋友不妨可以来点小酒、小菜，就能自在的享受一个美好的夜晚!(未满十八岁请勿饮酒)
【店家资讯】
THE OASIS TAVERN 绿洲酒馆
地址:台北市大安区复兴南路一段279巷26号(捷运大安站6号出口步行5分钟)
电话:02-27039277
营业时间:19:00~凌晨2:00(无公休)
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